seasoning cast iron on campfire

Високоякісний дutch oven може прослужити десятиліттями, а іноді навіть поколіннями. Це не просто предмет кухонного приладдя, а інвестиція у ваші кулінарні досягнення. Хороший горщик дозволяє приготувати смачні страви з хорошим смаком, а також зберігати їх тепло на тривалий час.


dutch oven quality

dutch

...

Cleaning and maintaining a cast iron griddle may seem daunting to some, but it’s relatively straightforward. After cooking, allow the griddle to cool slightly before scraping off any food residue with a spatula. A rinse with hot water and a gentle scrub is usually sufficient. Avoid using soap, as it can strip away the seasoning. Once cleaned, it’s advisable to dry the griddle thoroughly and apply a light coat of oil to preserve its seasoning.


...